Alıntı
mükemmel bir cırıtta yapmanın sırrı

cırıttaiç anadolu ve karadeniz yöresinin pratik bir kahvaltı yemeğini sizlerle paylaşacağız. Asıl adı zırıtta olmakla beraber yöreden yöreye cırıtta ismiylede bilinen bu yemek oldukça lezettli ve kolaydır.
Malzemeler:
2 bardak süt
2 yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 bardak un
Tuz
Yapılışı:
Bütün malzemeyi büyük bir kapta karıştırın ve iyice yoğurun. Ardından tıpkı mücver yapar gibi çorba kaşığı ile kızgın yağın üzerine tavaya bırakın. Bıraktığınız parçalar 4 – 5 krep kalınlığında olmalıdır ve tava yeteri kadar kızgın olmalıdır. Afiyet olsun.
2 bardak süt 3 yumurta 2 çay kaşığı kabartma tozu 2.3 bardak un tuz ve cırıtta hazır hale gelir kahvaltıda afyetle yenir
cırıtta, cırıtta tarifi, oktay usta cırıtta tarifi
Cırıtta nasıl yapılır
Cırıtta nasıl yapılır
Arkadaşlar güzel ve lezzetli bir cırıtta nasıl yapılmaktadır cırıtaya hangi malzemeler kullanılır güzel bir tarifini yazar mısınız ?
Cevap: Cırıtta nasıl yapılır