Zubereitung
1️⃣ Hähnchen vorbereiten
• Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.
2️⃣ Anbraten
• Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
• Hähnchenstücke rundum goldbraun anbraten.
3️⃣ Zwiebel & Knoblauch
• Fein gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch zum Hähnchen geben.
• Kurz anschwitzen, bis sie duften.
4️⃣ Gemüse hinzufügen
• Paprika und Zucchini würfeln und mit in die Pfanne geben.
• Alles gut umrühren, damit sich die Aromen verbinden.
• Einige Minuten braten, bis das Gemüse weich, aber noch bissfest ist.
5️⃣ Sahne dazugeben
• Sahne einrühren und auf kleiner Flamme sanft köcheln lassen, bis das Gericht cremig und das Gemüse zart ist.
6️⃣ Abschließen & Servieren
• Frische Kräuter wie Thymian oder Oregano darüber streuen.
• Gleich warm servieren.
💡 Tipp:
• Für extra Geschmack kannst du etwas Paprikapulver oder Chili hinzufügen.
• Dazu passen Reis, Nudeln oder frisches Baguette perfekt.
