Wer einen Kuchen backen möchte, der sowohl saftig als auch fruchtig ist, wird diesen Traumkuchen lieben. Mit einem lockeren Teig, frischem Obst und einer Portion Sahne verwandelt er jeden Kaffeetisch in ein kleines Fest. Egal ob für den Sonntag, Geburtstage oder spontane Gäste – dieser Kuchen gelingt immer und überzeugt durch Einfachheit und Geschmack.
Zutaten für 6–8 Portionen
• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 100 g Butter
• 3 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 500 g Obst nach Wahl (z. B. Äpfel, Beeren oder Pfirsiche)
• 150 ml Sahne