Eier-Gurken-Thunfischsalat

Zubereitung
1 Thunfisch vorbereiten: Den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerkleinern.
2 Eier hinzufügen: Die hartgekochten Eier schälen, würfeln und zum Thunfisch geben.
3 Gemüse einarbeiten: Gurke würfeln und die Zwiebel fein hacken. Beides zum Thunfisch-Ei-Gemisch geben und gut vermengen.
4 Dressing anrühren: In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise und Senf miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5 Alles kombinieren: Das Dressing vorsichtig unter die Thunfisch-Ei-Gurken-Mischung heben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
6 Anrichten: Den Salat auf einem Teller servieren und mit frisch gehacktem Dill garnieren.
Tipp
Wer mag, kann zusätzlich Kapern oder ein paar gehackte Radieschen für eine extra Frische hinzufügen.
Serviervorschlag
Der Eier-Gurken-Thunfischsalat schmeckt besonders gut auf frischem Brot, als leichte Mahlzeit zwischendurch oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch.