Ein Auflauf ist immer eine gute Idee, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig lecker sein muss. Der Blumenkohl–Hack Auflauf kombiniert das Beste aus zwei Welten: zart gegarten Blumenkohl und würziges Hackfleisch. Überbacken mit einer cremigen Sahnesoße und goldbraunem Käse entsteht ein Gericht, das garantiert alle am Tisch begeistert.
Zutaten
• 1 Kopf Blumenkohl
• 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• 200 g Käse (gerieben)
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Anbraten
Blumenkohl – Hack Auflauf
