Kartoffelsuppe mit Würstchen

An kalten Tagen gibt es nichts Besseres als eine herzhafte Kartoffelsuppe mit Würstchen. Cremig, sättigend und voller Geschmack ist sie ein Klassiker, der schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt.
Zutaten
• 500 g Kartoffeln
• 150 g Würstchen
• 1 Zwiebel
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Frische Petersilie

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