Ein Salat, der sowohl leicht als auch sättigend ist, kommt immer gut an – und der Eier-Gurken-Thunfischsalat vereint genau diese Eigenschaften. Mit Thunfisch, Ei und knackiger Gurke entsteht eine ausgewogene Kombination aus Eiweiß, Frische und cremigem Dressing. Ideal als Mittagessen, Snack oder Beilage!
Zutaten
• 2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)
• 4 Eier (hartgekocht und gewürfelt)
• 1 große Gurke (gewürfelt)
• 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
• 150 g Joghurt (natur)
• 2 EL Mayonnaise
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Dill (gehackt, zum Garnieren)
Eier-Gurken-Thunfischsalat
