Für alle Schokoladenfans ist dieser saftige Schokoladenkuchen ein absolutes Muss. Er überzeugt durch seine fluffige Konsistenz, die intensive Schokoladennote und das zarte Topping aus geschmolzener Zartbitterschokolade. Perfekt für Geburtstage, Kaffeetafel oder einfach zum Naschen zwischendurch.
Zutaten für eine Kastenform
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 150 ml Milch
• 100 ml Öl
• 50 g Kakaopulver
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 g Zartbitterschokolade
• 2 EL Butter