Balık yedikten sonra ne zamana kadar süt içilmemelidir? öncelikle bu konuyu bende sizin gibi googleden arama yaparak bulmaya çalıştım fakat diğer yandan cevabı bulunca burada da paylaşmak istedim bilgilendirmek amacıyla.
Öncelikle sizlere şunu belirteceğim.
Balığın içinde fazla miktarda protein vardır.
Aynı şekildede sütün içindede protein vardır.
Peki protein kaynağı olan iki besini beraber aldığımızda neden zehirlenelim?
Sorumuz: şu balık ile birlikte süt veya süt ürünleri tüketmek. zehirlenmeye neden olurmu?
Cevap: Kısmen yanlış!
Kısmen yanlış çünki aslında zararı olmayan balığı tüketiminde dikkatli olunmadığı takdirde tüketirsek zehirlenme riski ile karşı karşıya gelmiş oluruz.
Konuyu açmak gerekirse:
Balığın içinde çok fazla miktarda protein bulunmaktadır ve balık yaşamını yitirdikden bir süre sonra yavaş yavaş balıkda zararlı bakteriler üremeye başlar. Zararlı bakteriler üreten balık bozulmuş kabul edilir.
Bozulmaya başlayan ( YETERİNCE TAZE OLMAYAN) Balığı tüketdikten sonra normalden fazla miktarda süt tüketmek (1 bardakdan fazlası) sütün içindeki kapsülsüz bakteriler zararlı bakteriler ile yer değiştirir ve normal balıkta etkisini göremediğimiz bakterilerden daha fazla bakteri üreterek zehirlenme diye tabir ettiğimiz bakterilenme olayı meydana gelir.
Yani esas olarak eğer denizin yanında balık tutuyorsanız ve içmek içinde sadece bir sütünüz var ise korkmadan süt ile balığınızı tüketebilirsiniz. ama diğer yandan şehir yaşamı nedeniyle market veya pazarlardan alınan ve taze diye kandırıldığımız balıkları alıp tüketmekle birlikte çoğu zaman süt bile içmeden zehirlenme tehlikesiyle karşıyayızdır aslında. Kısaca bu zehirlenme fazla miktardaki histamin proteinin artışıyla meydana gelmektedir.
Öte yandan bu zehirlenmeyi önlemek için öncelikle histamin protenin etkisini yitirmesini beklemeliyiz. Yani balık tükettikden sonra EN AZ!!!!!!!!
8 saat SÜT VEYA SÜT ÜRÜNLERİ KESİNLİKLE TÜKETİLMEMELİDİR!!
Halkarasında efsanevi balık zehirlenmesine ilaç olarak bilinen yoğurt bile aslında biliçsiz bir şekilde kullanılmasından dolayı zararlıdır. Elinizde son çare olarak kaldığında bu tedavi yöntemini deneyin diğer şekilde zararı olabilir.
Cevap: Balık yedikten sonra ne zamana kadar süt içilmemelidir?
Alıntı
Taze olduktan sonra sıkıntı yok
balıktan sonra süt içilebilir ama bayat olmamak şartıyla
balık yedim tam süt içicektim araştırimde öyle içim dedim
Yediğiniz balık taze ve içtigimiz süt de taze ise hiç zararı olmaz
ben 1 saat önce balık yedım sutlac yersem 1 sey olurmu
ben 1 saat önce balık yedım 1 saat sonra sutlac yersem 1 sey olurmu
Eğer balık taze ise bir süt ile birlikte yenebilir bir sakıncası olmaz ama bayat ise o zaman 3 – 4 saat ara verilmelidir. Bu durumda dikkat edin herhangi olumsuz bir şey hissederseniz hemen doktora gitmelisiniz.
Süt ve balık taze ise zarar vermez beraber yenebilir ama taze değillerse en az 4 saat ara verin
Çünkü bir yemek dört saatte hazmedilir.
Ayransız balık yemem ve hiç dokunmadı bu güne kadar
Yeter ki balık taze olsun
NOT: 4 saat önce balık yedim ve şimdi büyük bir bardak süt içtim.
Bide eve gelirken muz yedim zehirlenir miyim
balık yedikten sonra süt içilir mi, balık yedikten kaç saat sonra süt içilir
Balık Yedikten sonra süt içilir mi
Teşekürler bilginiz için ama ben 5 saat önce balık yedim ve dondurucuda olan balıktan yapmıştım 5 saat aradan sonra şutlaç yedim bir şey olurmu acaba diye araştırmaya kalktım yani 8 saati doldurmadım daha eğer bir şey olmazsa sizlerle tekrar paylaşırım iyi akşamlar